さつまいも専門店 よもや

鹿児島県のグループ農場で循環型農業に挑戦したさつまいも。その可能性と新しい価値に挑んだ「まさか＝よもや」の物語を皆さんと共有したい。『お芋さん』を通して農と食を結び「美味しい」と「感動」を伝えるさつまいも専門店です。

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​名物『シン・ダイガクイモ』は、飴や蜜をまとう一般的な大学芋とは違い砂糖不使用。甘みを引き出す火入れをしてからカラッと揚げることで、他にはない新食感とさつまいも本来の自然な甘みが楽しめます。シンプルなプレーンの他にも豊富なトッピングで驚きの美味しさが見つかります。