大坂かしわ飯 ロマン亭

生産者だからこそわかる鶏の美味しさを追求した新名物『大坂かしわ飯』

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​鹿児島県の広大な自然の中で、一般的な鶏の

約3倍である120日以上かけて肥育している

当社オリジナルブランド鶏『さつま極鶏 大摩桜（だいまおう）』。

長期肥育による肉の厚みや弾力、

さらにモモやムネには適度なサシ（霜降り）が

入り、旨味のある肉質が特徴です。

愛情込めて育てたこの鶏の美味しさを体感して

いただけるのが生産者が運営する鶏料理専門店

「大坂かしわ飯 ロマン亭」です。

​鶏本来の美味しさをお楽しみください。